おひとり節約ベジ生活

さて野菜を食べる量の目標。

ファイブ･ア･デイ協会が推奨している
「1日5皿分（350g）以上の野菜と200gの果物を食べましょう」
を目安にして、ベジーだからちょっと野菜を増やして
1日野菜400ｇ、果物200ｇを目標。
その内、最低でも果物200ｇと野菜200gは生で！

ただ生野菜200ｇはサラダやジュースにするとき量を計ってるし
そのつど食べ尽くしているから確実に食べることができるけど
加熱200ｇは、何日もに分けて食べたり冷凍するから
あんまり達成できたか分からないな…。
 
以前読んだ本「女性のためのナチュラルハイジーン」はもっと多量の
野菜と果物の摂取量を勧めていた気がする。
今度また読もう。

しかし私の他の目標「小食にする」と「野菜をいっぱい食べる」は
微妙に相反するのだけれども。
うーん。

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